Niedersachsen: Gebühren für Lebensmittelüberwachung
Schulen und Kindergärten: Fehlende Temperaturkontrollen bei der Essensausgabe
H5N8: 30.000 Puten werden wegen Geflügelpest gekeult
Desinfektionsmittel: QAVs können Mäuse unfruchtbar machen
Das Märchen vom „weich-gekochten-Hühnerei-Verbot“
Kritik an Bundes-Hygiene-Leitlinie „Hygienische Anforderungen an das Halten von Wiederkäuern“
Listerien: Rückruf von Fleischerzeugnissen aus Dänemark
Wissen kompakt: Norovirus-Infektionen